当初打算拿一块水田试的时候,最先卡在的问题就是养小龙虾一亩投资多少,问了好几个养殖户,说法差的离谱,有人说几千就能下地,也有人张口就要一万多,听得人心里没底,索性自己动手,按自家那块田的情况一笔一笔记下来。
先讲田本身,这块地本来就是水田,不用重新开挖,只需要加固田埂,挖环沟,找了两个本地师傅,工钱加上买土工膜、铁丝这些材料,一亩摊下来差不多一千二。要是荒地或者地势不好的地,土方工程量大,这块钱往上加是很正常的,我隔壁那片新开的塘,光是改造一亩就花了快两千,这部分浮动是最大的。
苗的开销,第一年没敢多放,选的普通虾苗,按八十斤一亩拿的货,单价当时二十出头,算下来一亩一千六。后来才反应过来,放苗密度没有固定数,想粗养就少放,想追求产量就加大投放,苗价跟着季节波动也厉害,开春苗贵,晚一点拿货能省不少,但成活率又不好把控。饲料是持续性花钱的地方,前期吃得少,中后期投喂量上来,我那一亩,从放苗到起捕,饲料总共花了一千八左右,饲料品质不一样,价格拉开差距也明显。
配套小东西零零散散堆起来也不少。增氧设备,只装了简易的,不是大功率成套款,分摊到一亩大概四百。防逃网必须要,田埂四周全部拉上,加上固定用的桩子,三百多。还有调水的东西,改底、肥水的产品,断断续续买,前后花了五百。水电不算多,这块田靠近沟渠,抽水不用一直开,电费一亩一百上下。
还有一笔很容易漏掉的,就是周转预留的钱。很多人算投资只算一次性投入,忘了养虾周期里还要持续掏钱买料、调水,万一虾出问题,临时补货也得有钱垫着。我当时预留了一千一亩放在边上,没全部花完,但不留着,中途很容易卡住。
粗养模式,不追求高产量,设备简单,苗放得稀,环沟浅一点,很多东西能省就省,一亩全部加起来大概五千出头。精养就不一样,高密度、全套增氧、频繁调水,苗和饲料投入往上抬,一亩轻松摸到九千往上,运气不好碰到苗价高点,直接破万。这只是我的个人感受,不是标准答案,地块条件、拿货渠道、管理方式一变,数字马上就变。
有个一起搭伴养的朋友,路子和我完全不一样。他找的老塘口接手,田埂、防逃网、增氧机都是上家留下来的,省掉了改造和设备大头,只买虾苗和饲料,一亩投入才三千多。但他也有难处,老塘底质隐患多,后期调水的频次比我高,只是这笔钱当时没算进初期投资里面,看着成本低,后面慢慢补支出。
起捕的时候,还要算地笼、临时雇工这些开销,我是自己抽空下地,没找人帮忙,省了人工;要是平时没时间,要雇人投喂、捞虾,人工成本会再往上加一块,这一块很多新手前期算账的时候直接忽略了。
算账别只盯着总数看。一次性固定投入,像塘口改造、防逃网、设备,能用好几年,第二年再养,这笔钱就不用重复出,第二年的投入主要剩下虾苗、饲料、调水产品这些流动开销,压力会小很多。第一年最烧钱,也是最容易预算超支的时候。
我当时最失算的地方,就是一开始没把调水的钱放进预算表,前期觉得水看着清就没事,等到水色突然变了,临时买东西,价格比提前备货贵了一截。