生吃红萝卜有什么好处:连着吃了一周肠胃先扛不住

生吃红萝卜有什么好处:连着吃了一周肠胃先扛不住

那段时间刷短视频,反复刷到生吃红萝卜有什么好处,博主说直接啃就行,不用焯水不用放油,营养能最大程度留住。想着家里囤了一大袋红萝卜,干脆跟着试一阵子,每天洗干净两根,当成加餐啃。

一开始感觉还行,脆生生的,汁水也足,嚼起来清甜。中午吃完饭隔一个小时,拿一根啃,嘴巴里淡淡的辛辣味散开,吃完之后,好像整个人清爽不少,下午犯困的感觉轻了一点。那时候脑子里面冒出来一个想法,是不是真的像网上说的,坚持吃身体会慢慢变好,还特意把红萝卜放在餐桌显眼的地方,防止自己忘记。

网上说生吃促消化,当时就信了这个说法,以为只要坚持吃,肠胃代谢就能变顺畅,完全没考虑自己本身肠胃就偏弱。连着吃到第四天,肚子开始隐隐发胀,吃完红萝卜之后,肚子里面咕噜噜响,断断续续产气。一开始没往红萝卜身上想,还以为是前一天晚饭吃的太油,想着再坚持几天看看效果,说不定是身体在适应。

还是继续啃。

到第七天,情况更明显了。上午啃完半根没到一个小时,胃里面就一阵阵发酸,闷闷的不适感持续很久。坐下来的时候,腹部胀的难受,连喝水都觉得撑。这时候才反应过来,问题大概率出在每天生吃红萝卜这件事上,之前那个觉得生吃养肠胃的想法,根本就是个误区。不敢继续再吃了,当天就停掉,不再生吃红萝卜。

停吃之后,胃里反酸、胀气的情况慢慢减轻,花了两三天才恢复回之前的状态。后来抽空去找医生面诊,医生说每个人耐受度不一样,生吃纤维粗,还有刺激性成分,肠胃敏感的人长期直接生食,很容易刺激胃黏膜,不是所有人都适合这么吃。只代表我个人的情况,别的人吃了,感受会不一样。

中间有次和朋友聊天,跟她说起我天天生吃红萝卜的事。她也试过生吃,说她吃着就没事,每天一根,没觉得肠胃不舒服,还挺喜欢这个口感。听她讲的时候,心里有点纳闷,一样的吃法,两个人的反应差别这么大。也说不清到底是什么造成的,只能说身体的接受程度,本来就没有统一标准。

之后偶尔还是会吃红萝卜,但不再生吃了。改成清炒或者炖汤,煮熟之后口感软很多,吃下去胃里不会有那种刺激感。也不会再去刻意追求所谓生吃能保留更多营养这件事,不再硬逼着自己为了那些网传的益处,勉强吃让自己身体难受的东西。

橱柜角落还剩下几根没吃完的红萝卜,一直放着。

那天收拾橱柜,看见它们表皮慢慢发皱,才想起之前连续生吃的那段日子。没有什么大的感悟,只是之后再看到网上讲这类饮食说法,不会直接就照着尝试。