之前囤零食的时候纠结可比克和乐事哪个好吃,连着两三天拆开不同口味轮换着尝,才摸清楚两者吃起来完全不是一路感觉。先讲薯片本身的质地,乐事的片更薄,咬下去是那种干脆利落的脆,断裂感很清晰,碎渣不多,油香不会一下子涌满口。可比克的片要厚上一点,膨化感更重,咬开偏蓬松,嚼到后半段淀粉味会慢慢冒出来,油脂感会更厚重些。
先试的原味。乐事原味调味克制,盐度刚好,土豆本身的香气能尝得到,吃完嘴里不会发腻,一片接着一片不容易齁。可比克原味的调料粉裹的更满,入口咸香冲击力强,但是吃个四五片之后,舌尖就会感觉到一点点粉质残留,喉咙那地方会觉得干,要不停喝水。一起拆包装的时候能发现,可比克碎片会更多,一大包里面总有好几块碎的,乐事完整薯片占比更高。
换番茄口味的时候反差更大。乐事番茄味酸甜平衡,果香很清爽,不会甜的发腻,调料不会厚厚一层粘在薯片表面。可比克的番茄味调味更浓,甜味占大头,带一点点人工香精感,喜欢重口的一口下去会觉得过瘾,但是连着吃半包就会觉得闷。身边朋友偏爱可比克这一款,说就要这种浓郁的味道,我自己吃久了就有点扛不住。
还有烧烤味。
乐事烧烤味是咸香打底,带淡淡的烟熏感,味道层次稳,每一片的调味均匀,很少出现一片特别咸一片没味道的情况。可比克烧烤味香料味更突出,咸度波动大,偶尔会抽到几片调料堆在一起,咸的让人皱眉,偶尔又吃到味道淡淡的,像没裹上粉。这只是我的个人感受,不是标准答案,口味这件事每个人接受程度不一样。
口感之外还有个小差别,放久回潮的速度不一样。拆开半包没吃完,扎紧袋口放一夜,乐事只是微微变软,还保留一点脆感,还能吃。可比克回潮之后垮得很快,直接软塌塌,蓬松的口感全没了,嚼起来像湿面粉片,基本没法继续吃。要是一次吃不完一大包,这点就得考虑进去。
看价格分量的话,同规格包装,可比克单价会便宜一些,重量看着差不多,但是里面空气占比会更高。买的时候图量大解馋,选可比克没问题;想要稳定口感、不想频繁吃到碎片,乐事更省心。
我自己更偏向乐事,但是也会偶尔买可比克。嘴馋想要一口浓烈的调味,不想细细品土豆香的时候,拿可比克很合适。要是长时间追剧,慢慢一片一片吃,就会选乐事,不容易吃腻。
上次一次拆开两包放在桌上,吃到后半段,可比克袋子底下积了一层调料粉末,乐事袋底几乎没有残留。清理桌面的时候,这点差异一下子就显出来了。没有绝对好坏,全看当下想要的口味轻重。