刚到阿尔及尔的时候,最直观的感受就是阿尔及利亚物价怎么样这件事,根本没法一句话讲清楚。在菜市场买本地产的土豆、番茄和洋葱,价格低到让人吃惊,可一转头走进市中心超市,货架上那些从国外运过来的调料、零食,标价直接把我看愣了。我在这边待了大半年,多数时间自己开火做饭,偶尔去街边小店吃东西,只是个人体验,换个城市或者只吃进口商品,感受会完全不一样。
家楼下的露天市集,早上人挤人。摊主大多是周边乡下过来的,一大筐番茄摆地上,称起来很随意。一公斤新鲜番茄折算人民币也就几块钱,土豆洋葱这类耐放的根茎菜更便宜,一大袋拎回去能吃很久。当地的橙子、无花果,到了成熟季节价格也很低,果子汁水足,是我那段时间最常买的东西。本地出产的鸡蛋、鲜奶价格也稳,自己做饭的话,日常买菜开销压得下来。
可一旦要找外来的东西,价格就完全换了个档位。我当时想煮点中式饭菜,去找一瓶普通的酱油,超市里进口货的价格高的离谱。还有大米,本地米口感和国内差异很大,想要买到合适的进口大米,花费会高出一大截。本地品牌的日化用品还算划算,但欧美牌子的洗护、零食,标价基本是国内的两三倍,我后面干脆尽量不碰这些进口商品,省不少钱。
街边的小吃店是另一套价格体系。一份烤肉三明治分量很足,价格不贵,当地人下班经常买一个当晚饭。普通小馆子点一份烤鸡配沙拉,两个人简单吃一顿,花销完全能接受。但要是去装修好一点的餐厅,价格就往上跳。我跟着当地朋友去过一次环境好些的餐馆,菜品味道不错,结账的时候才发现,这种场所的消费,和路边市集完全不是一个世界。
租房这块差异更大。阿尔及尔市中心地段,带家具的小户型公寓租金很高,尤其外国人租房,房东报价往往会比本地人高不少。往城市外围走一点,房租能降下来很多,只是通勤时间会拉长。公共交通票价很低,单次公交花费很少,日常出行成本不算重,打车的话短途还好,跑远路累计起来就不便宜。
身边有个一起过来的朋友,一开始没摸清门道,总去大超市买进口食材,每个月生活费花的很多。后来跟着我一起逛露天市集,只买本地出产的蔬果肉类,日常开销一下子就降下来。他总感慨,这个地方不是整体便宜或者贵,是物品来源决定了价格。本地自产的东西,价格友好;但凡需要跨海运过来的商品,关税和运输成本全部叠加在售价上。
还有一点很磨人,部分商品不是有钱就能随时买到。有些时段货架上物资会变少,想要的东西可能连续几天碰不到,就算价格能接受,也不一定能买到。我好几次想买某样调料,跑了好几家超市都没货,最后只能放弃,学着用当地的香料替代。
我离开之前,整理过自己这大半年的开销。如果愿意适应本地饮食,多逛市集,避开进口商品,日常过日子的基础开销不算高。但只要习惯国内的各类调味品、零食,坚持买进口货,生活成本会迅速拉高。
现在回想起来,当初刚来的时候,下意识拿国内物价去对标,一开始的判断完全不准。这个地方的物价,从来没有统一的标尺。