那段时间对着一桌饭菜发呆,反复琢磨吃什么都没味道怎么办,夹一口菜放进嘴里,咸味、鲜味全都飘得很远,舌头木木的,嚼着就像在吞一团没生气的棉絮。一开始没往心里去,总觉得就是一时上火,扛几天自然就能缓过来。
最先做的蠢事,就是拼命往嘴里塞味道很重的吃食。咸菜、辣酱、腌萝卜,一勺接着一勺往米饭里拌,想着刺激一下舌头,味觉说不定就能快点回来。辣意能烧到舌根,可那只是单纯的刺痛,不是食物本身的香气,吃完嘴里干得发苦,隔一小会儿再吃别的,依旧什么都尝不出来。连着这么试了两三天,口腔里面变得很不舒服,喉咙一直发紧,反倒更不想吃东西了。现在回头想,那时候完全是在硬刺激感官,根本没有帮到味觉恢复。
这只是我的个人感受,不是标准答案。我不是医生,这只是我的个人经历,不构成诊断或治疗建议。
之后也听身边人说过别的法子,有人说多喝滚烫的汤水疏通一下,也有人说嚼点薄荷糖一直刺激味蕾。试过一次热汤,烫得舌尖发麻,短暂好像有一点感知,等麻木退下去之后,味觉空白的状态一点没变。薄荷糖含久了,嘴里只剩凉飕飕的感觉,盖住了所有别的味道,吃饭的时候反而更难分辨滋味。
停掉所有强刺激的东西。
不再碰腌制品、超辣的菜,调料放得很淡,饭菜只保留本身淡淡的本味。每天喝温水,不再大口灌冰水,吃东西的时候放慢速度,每一口嚼得久一点,不去刻意寻找味道,只是正常吞咽。没有刻意去吃网上说的那些所谓养味蕾的食材,日常就是粥、蒸蛋、清炒时蔬这类清淡的东西,分量也不强求,能吃多少算多少,不逼着自己完成饭量。
中间有好几天几乎看不出变化,吃饭依旧寡淡,好几次差点又想去拿辣酱。有时候坐在餐桌前,看着盘子里的菜,会怀疑是不是一直都会这样,以后再也尝不到好吃的东西。那段等待的时间很难熬,没有一个明确的节点告诉你什么时候会好转,变化是悄悄发生的,某天傍晚吃蒸南瓜,忽然捕捉到一丝淡淡的甜,很微弱,不仔细留意就会漏掉。当时愣了一下,反复咬了两口确认,不是错觉,那股甜味实实在在浮了上来。
之后恢复也是断断续续的,不是一下子全部复原。先是甜味和咸味慢慢回来,鲜香的味道要晚好几天,有些味道感知还是比以前弱很多。不会因为尝到一点味道就立刻放开吃重口,依旧慢慢过渡,一点点增加调味的量,给舌头留足适应的时间。
也见过朋友和我情况相近,他没有像我一样先自己在家反复试各种吃法,第一时间就去检查了,处理的方向和我完全不一样,恢复节奏也差很多。每个人身上的情况本来就不一样,我这套慢慢静养的方式,只是刚好适合我当时的状态,换一个人未必管用。
到现在吃东西,偶尔味觉还是会短暂变钝,只是不会再像当初那样慌慌张张找刺激。最遗憾的是一开始硬扛着瞎折腾,白白拉长了不舒服的那段日子。