那段时间打算挑几盒本地茶带给外地的亲戚，翻手机搜重庆名茶叶有哪些品牌，出来的名字乱糟糟的，一会儿是产区名字，一会儿又是牌子，分不清楚。干脆抽了一下午，跑到南岸那家卖本地茶的门店坐着慢慢试，店员没有硬推礼盒，只是一小杯一小杯泡给我尝，我自己随手记着感受，也没想着要做什么对比清单。
最先拿到手的是定心，属于重庆茶业集团下面的牌子，标价看着偏高，盒子做得很素雅。泡开之后芽头直直竖在玻璃杯里，看着确实好看，喝进嘴里鲜感很突出，几乎尝不到涩味。只是我自己平时喝茶口味偏淡，这款反而觉得香气收得太紧，少了一点舒展的味道，坐旁边一起试茶的一个本地人却说，这款拿来送人最合适，体面，味道挑不出大毛病。
接着试巴南银针，同一家厂出来的，和定心摆在一起对比着喝，差别一下子就出来了。它的毫毛更明显，香气更外放一点，回甘来得快，价格也会柔和不少。店员说这个是非遗工艺的，店里散客拿这个自饮的人多。我当时拿手机拍了干茶，回去翻相册，到现在还能想起那杯茶入口的感觉，只是那时候还分不清，它到底算一个独立品牌，还是只是一个产品名字。
永川秀芽这个名字听得最多，可它更像一个区域公共茶品，下面裹着好几个不一样的牌子。店里摆了云岭、云升两个，都是做永川秀芽的。云岭那款是农科院相关的，茶汤清亮，带着一点炒香，耐泡度不错，价格跨度很大，平价袋装和精致礼盒全都有。云升那一款的鲜爽感会更重一点，但是稍微不注意水温高了，尾段就容易发涩。我当时贪心，两个都各拿了一小包样茶回去，分开泡，喝起来完全不是同一个路子。
有个很短的停顿。
看到架子角落放着巴渝红，也是同一个集团的红茶，本来我没打算试红茶，想着山城本地大多是绿茶。闲着没事就让店员泡了一杯，甜度很柔和，没有外地红茶那种厚重的焦糖感，茶汤偏浅，适合怕浓的人。只是我家里人大多习惯喝绿茶，最后也没考虑这款，就记下来这个牌子的存在。
中途还看到了四面绿针，来自江津那边，包装朴素很多，没有花里胡哨的礼盒。干茶条索紧细，喝起来带着一点点山野里的清润感，香气不张扬，属于安安静静的类型。店里这款货不多，老板说买它的大多是江津本地熟客，很少会被游客挑走，我也是那天才知道，除了大家常听见的几个，重庆还有这种存在感不算高的茶叶牌子。
试到后半段脑子已经有点晕了，喝多了茶舌尖发木，很多细微的香气分辨不出来。本来想着直接在店里敲定，结果犹豫半天，什么都没买。出门的时候拎着店员给的几小包试喝装，打算带回家慢慢喝，再问问家里人的口味。路上还在琢磨，网上的信息看着清清楚楚，落到自己嘴里，感受全是因人而异的，别人说好的品牌，放到我这里未必合口。
回到家隔了两天，分不同时间段泡那些样茶，有时候早上空腹喝，有时候饭后喝，同一包茶，不同时间喝感受都会变。到最后也没有敲定要买哪一个牌子，只是把每一款喝下来的感觉记在了备忘录里。这件事之后我也没有再特意去深挖剩下没试到的牌子，想着以后如果有需要，再慢慢去门店试喝就好。
备忘录最后一行停在那天晚上，写着，喝茶这件事，牌子只是一个起点，好不好喝，还是得自己亲口尝。