之前总被家里老人追着问儿童吃什么补充维生素,那段时间脑子乱糟糟的,一会刷到这个补剂,一会听见别的家长说自家娃天天吃咀嚼片,我干脆一股脑买了好几种回来,想着多吃一点总归是好的,完全没多想孩子能不能扛得住。我不是医生,这只是我的个人感受,不是标准答案。
一开始的想法特别简单,药片一撕开,孩子嚼两下就完事,比哄着吃青菜省事太多。每天早晚准时递到手里,连着吃了快三周,那段时间孩子胃口反倒变差,正餐扒两口就推开碗,嘴里还总念叨肚子胀。我当时还以为是零食吃多了,又额外减少了水果,结果情况一点没变,整个人都慌了,不知道到底哪里出了岔子。
后来停下来,先把所有补剂全部收进柜子,打算先从吃饭上面慢慢调。最先固定下来的是深色蔬菜,菠菜、西兰花、油麦菜轮换着做,焯水之后拌一点点香油,或者切碎混进鸡蛋羹里,孩子不会明显察觉,也能咽下去。胡萝卜我不再直接炒一大盘,改成切成小丁和玉米粒、瘦肉丁一起焖饭,甜味融在米饭里,接受度高很多,这些食材里面自带不少维生素A和B族。
水果也没有挑贵的,就是普通的橙子、猕猴桃、草莓,还有苹果,每天一小份,放在下午加餐的时候吃,不会离正餐太近占肚子。橙子一般是现剥,不榨成汁,榨过之后少了膳食纤维,糖分也更容易一次性吃进去,这点是我慢慢试出来的。
肉蛋奶也不能落下。鸡蛋几乎每天一个,水煮蛋最好,偶尔换成蒸蛋。牛奶固定早晚一杯,瘦肉、鱼虾每周安排几次,鱼虾里面的维生素D和B族含量不错,瘦肉也能补上别的种类。很多时候维生素不是单靠某一种菜,是一顿饭里几样东西搭在一起,慢慢凑齐。
有一回和相熟的宝妈碰面,她家孩子挑食比我们家还要厉害,青菜一口都不肯碰,她就会少量用一款儿童多维片,但是严格按着盒子上标注的量,从来不会多加。她跟我说,食补是底子,补剂只是用来填缺口,不能反过来,不能把药片当成主食。听完我才反应过来,我之前犯的错,就是把主次搞反了,想着靠补剂替代饭菜。
我也试过一段时间,盯着食谱刻意凑种类,一天安排七八种食材,折腾半天,孩子看见满桌不一样的菜直接抗拒,连原本愿意吃的东西也不肯碰。慢慢就松下来,不追求一天之内集齐所有维生素,拉长到两三天,轮换着上不同的菜,压力小很多,孩子吃饭状态反倒稳了。
还有一点,户外活动不能忘。之前我只盯着吃的,忽略晒太阳这件事,晒太阳可以帮身体自己合成维生素D,不用全靠吃进去。每天傍晚抽半小时在楼下跑一跑,避开正午很晒的时候,不用久,坚持下来就能分担一部分需求。
不是说补剂完全不能碰,只是对我家来说,食补稳住之后,就不再长期吃。如果孩子那段时间生病、挑食特别严重,吃饭差到离谱,才会考虑短期用,并且不会自己随便加量。
那天晚上收拾橱柜,看见之前囤的好几瓶多维片,瓶子都还崭新,没怎么动。